【幡ヶ谷】ハシヤ-納豆ミートソース - 写真は撮らずに食べてください

群馬県は、実はパスタ王国である。

高崎が主だが、前橋出身の私も日常的にパスタを外食で嗜んでいた。

今はなきカンターレがその最たるものだった。

東京に出てきて、パスタが1000円以上することに面食らった。

さすがに高すぎる。そして量が少ない。

途端、パスタ難民となった私は、自炊やコンビニで凌いでいた。

現在の方南通り沿いの住まいの近くに、幡ヶ谷はある。

ほどよい商店街があり、本当はそちらの方に住もうと思っていたのだが、縁あって現在の住まいにいたりする。

幡ヶ谷グルメを調べていると、ハシヤと出会った。

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小道に入ったところにハシヤはある。

暖かい雰囲気の店内は、いつも快適だ。

ハシヤはいわゆる「和風スパゲッティ」の店だ。

たらこやおしょうゆなどの和風の味がメインである。

その中でもひと際異彩を放っているのが「納豆ミートソース」である。

ミートソースは大好きだ。納豆も好き。

合わさるといったいどんな味になるのか想像もつかなかった。

木の器で提供されたスパゲッティのビジュアルは最高だった。

チーズが絡められたスパゲッティの上に、おいしそうなミートソース、そしてふわふわに泡立てられたひきわり納豆。

まずはミートソースだけで食べてみる。

しっかりとした肉のうまみを感じる、最高峰のミートソースだ。スパゲッティに絡められたチーズがいい味を出している。

おそるおそる納豆と混ぜてみる。

旨味が爆発した。

お互いを邪魔せず、調和した奇跡の味だった。

納豆とチーズが絡まったスパゲッティだけで食べるのもまた良い。

ちなみに、量は結構多いが、いつも大盛にしてしまう。

たらふく食べたい、ハシヤのスパゲティはそんなスパゲティなのだ。

ハシヤ　幡ヶ谷分店